おはようございまーす。
我が家の紫蘇たち・・・
順調に育ってます(1個は、Sさん宅からもらってきたもの)
時々「米のとぎ汁」を与えているんだけど、それが良い気がするー。
にょきにょき、次から次に新しい葉っぱが出てきてます♪
おとといの晩御飯。そんな紫蘇を使ったこちらー
*marronさんのしそひじき蕎麦
marronさんは手作りの「ゆかり」を使っているんだけど、私は市販品で代用。 ひじきをお蕎麦にって新しい発想で面白い! おいしく、健康にも良さそうなお蕎麦でしたー。
昨日は週末なので白ワイン、白ワイン。
これはスーパーTで安くなっていた、白。
前に一度買って、割と私好みだったのでリピです。
本当はM&Sに行きたかったんだけど、金曜日って街中の渋滞(都会に比べたらたいしたことないけど)が早くから始まるから面倒になっちゃって、近所のスーパーTですませちゃいました。
夕食は・・・
この前食べたフィッシュケーキ☆を再現してみようとトライ。
他、コールスローと、カポナータ。 ・・・フィッシュケーキはちょっとジャガイモが多すぎたかも。もっとサーモンの比率を高くした方が、Restaurantの味に近い気がしました。
今日から8月! ほんとにあっという間に月日が過ぎていきます… ぼんやりしていたら、今年もあと4か月で終わり(汗) その前に、あのくらーぁく、寒い、長い冬がやってくると思うと、憂鬱です。