こんにちはー
今日も昨日に続き良いお天気。 で、近所にプチお出かけしてきました(レポはのちほどー てか、お出かけってほどのものでもないけど)
晩御飯レポ。
ある素材でできるもの… そして作ったことのあるもの… ということで昨日の晩御飯。
週末なのでワイン、ワイン♪
M&Sのニュージーランドの白。これ、5ポンド(750円くらい)しなかったと思うけどなかなかおいしかったです。
*サラダ
*Yukakoさんのマッシュルームのトリフォラーティ・・・激しくリピ。イギリスでは日本のようなキノコは手に入りづらい(えのきだけ、エリンギ、シメジなど)けど、マッシュルームはとっても安いのです。
*いっちゃんのルーなし簡単あったかクリームシチュー・・・ルーなしで作れるってのが気に入ってます。日本のルーを使うよりもおいしい気がするし。今回は冷蔵庫にあるお野菜とチキンで、そして牛乳の代わりに豆乳を使って作ってみました♪
これはランチ。
*サラダ
*いっちゃんのめちゃうま納豆パスタ♪・・・こちらもリピ♪ 納豆が手に入ったら必ず作りたくなっちゃいます★
明日は早い便での出発です。 ちょこっと時期外れ(?)なので、飛行機もホテルもかなり安かった…(あ、しかも格安航空会社利用だし。)
今日はこれから掃除と、明日の準備をしようと思ってます。