こんばんはー
この土日は、とくに何もせず… 土曜日にちょっと買い物に行ったくらいでのんびりの週末でした。
今日のランチー
*marronさんのスモークサーモンときゅうりの渦巻き寿司
・・・この仕上がり。ブログに載せるのどーよ？！って思ったけど、おいしかったのでご紹介ってことで。
しかーし「裏巻き」って難しいですねぇ（滝汗） 要修行ですわ(-"-) ご飯が余ったので、握りも作ってみました・・・はははー
夕食
*いっちゃんのおしゃれな和風ビーフサラダ
肉食獣夫婦、お皿にしっかり盛り付けてメインとして頂いちゃいました。 がるーっ（笑）
レシピにお肉の焼き方まで丁寧に書いてあって、それ通りにやったら良い焼き具合♪
しかもとってもとぉーってもおいしくて、調子づいた夫は
「今度はご飯と一緒にステーキ丼にして」と依頼を・・・ おいおい。
*カッペリーニバジルソース（簡単にペーストであえただけ）
*ワインはスーパーTで安くなっていた白（まぁまぁおいしかった。）
*そして・・・バゲット（写真なし）にエシレバターをつけて頂きました。
エシレバター、食べたことなくって・・・丸の内には専門店が出来たとか・・・ 一度たべてみたいなぁ~って思ってたところ
cinqちゃんとのDinnerの時に「Waitroseで売ってるよ」って聴いて。（ちなみにこの大きさで￡2.99くらいでした。）
まろーやかな品の良いお味。 私は塩っけのあるバターのほうが好きだけど、これはこれでおいしいかも。お菓子とかに使ってみようかと思ってます。
なんだか旅行だなんだで、しばらくお料理をしていなかったので調子がでませんー。
